“客岁我把定胜糕模具带回塞尔维亚，厥后我的公寓成了‘中式点心尝试室’。”塞尔维亚留门生玛塔(Matea)展现动手机里建造定胜糕的照片说道。

　　6月12日，浙江旅游职业学院为20位塞尔维亚门生举办毕业仪式。在为期一个月的研修中，塞方学子不只体系进修了中式烹调专业课程，还深度体验了茶艺、书法、青瓷建造等中国传统文明课程。

　　毕业仪式上，塞尔维亚贝尔格莱德使用手艺学院厨艺西席米洛什·兹尔尼奇(Milo Zrni)用三个“感激”表达了对中方师生的真挚谢意。作为项目卖力人，他见证了该项目自2019年启动以来的开展过程，“客岁首批24名塞方学员不只提拔了中式烹调武艺，更成为传布塞中美食文明的使者”。

　　据他引见，本年项目标亮点在于推出了交融菜系威尼斯wns8885556澳门威尼斯人。他指着现场展台上的菜品说：“塞尔维亚炭烤小肉肠与杭州荷叶夹饼的立异交融、用杭州油面筋改进的塞尔维亚酸菜卷肉等，每道都是两国青年门生味觉碰撞的全新测验考试。”

　　第二次到场该项目标玛塔对来之不容易的进修时机非分特别顾惜。她流露，本年项目名额的合作非常剧烈澳门威尼斯人，需经由过程严厉的厨艺测试和导师保举。谈及返程行李，她镇静地说，“我必然要带抹茶归去！此次测验考试的抹茶冰淇淋太冷艳了”。

　　与此同时，浙江旅游职业学院的18名烹调、旅店办理和养老专业的门生也经由过程“鲁班工坊”项目，于5月19日赴塞尔维亚交换。

　　方才返回杭州的门生代表李毅分享了他的趣事：“动身前，我们在行李箱里放满了粽叶。交换时期正值端五节，我们在塞尔维亚都城贝尔格莱德的龙舟赛现场，与本地人一同包粽子，很受欢送。”

　　返国的行李箱里，他装上了本地特征的蔬菜调料品和干料，“这些共同的调味料将为我建造杭帮菜带来新的灵感”。(完)